安利皇后锅做蛋糕（安利皇后锅做蛋糕什么方法容易脱落）



1、安利皇后锅做蛋糕

安利皇后锅里的蛋糕奇缘

安利皇后锅，作为一款多功能厨房神器，不仅能烹饪美食，还能烘烤蛋糕，为家庭烘焙增添一份乐趣。

准备材料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、黄油。

将鸡蛋磕入碗中，加入白糖，用打蛋器高速打发至浓稠顺滑。

然后，筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。

接着，将融化的黄油和牛奶分次加入面糊中，继续搅拌至顺滑无颗粒。

将面糊倒入抹油的皇后锅中，盖上盖子，选择“蛋糕”功能，时间设定为60分钟。

随着锅内的温度升高，面糊会逐渐膨胀，直至表面金黄。此时即可按下“停止”键，打开锅盖，一只香喷喷的蛋糕便新鲜出炉了。

利用皇后锅制作蛋糕，操作简单便捷，且能均匀受热，保证蛋糕的蓬松柔软。蛋糕出锅后，撒上糖粉或水果点缀，即可享受美味。

无论是午后小憩的甜点，还是生日聚会的蛋糕，安利皇后锅都能轻松满足你的烘焙需求。让厨房成为烘焙的天地，用香甜的蛋糕点亮每一天。

2、安利皇后锅做蛋糕什么方法容易脱落

皇后锅脱模蛋糕的简易方法

皇后锅因其出色的散热性和均匀受热性，常被用来制作蛋糕。从皇后锅中脱模蛋糕往往存在一定难度，容易粘黏在锅壁上。以下介绍几种简易的脱模方法：

1. 涂抹油脂：

使用软刷或厨房纸在皇后锅内部均匀涂抹一层薄薄的食用油。油脂可以起到润滑作用，减少蛋糕与锅壁的粘连。

2. 撒粉：

在涂抹油脂后的皇后锅中，撒上一层薄薄的面粉。面粉可以吸收蛋糕表面的水分，形成一层隔离层，便于脱模。

3. 使用不粘抹料：

市面上有专门用于烘焙的不粘抹料，例如防粘喷雾或油纸。在皇后锅中喷涂不粘抹料或铺上油纸，可以有效防止蛋糕粘黏。

4. 适当冷却：

蛋糕出炉后，不要立即脱模。先静置一段时间，让蛋糕稍稍冷却。热蛋糕容易粘连，冷却后会收缩，脱离锅壁。

5. 反扣脱模：

冷却后的蛋糕，将皇后锅倒扣在干净的平盘或烤架上。轻轻敲打锅底，蛋糕就会自然脱落。

6. 借助擀面杖：

如果蛋糕仍然粘连在锅壁上，可以用擀面杖沿着锅壁轻轻擀动。擀面杖的压力可以帮助蛋糕脱离锅壁。

7. 使用脱模带：

对于特别容易粘黏的蛋糕，可以使用脱模带。在烘焙前将脱模带固定在皇后锅内，烘烤完成后，脱模带会紧贴蛋糕边缘，便于脱模。

掌握这些方法，可以轻松从皇后锅中脱模蛋糕，享受烘焙的乐趣。

3、安利皇后锅做蛋糕视频教程

安利皇后锅做蛋糕视频教程

材料：

鸡蛋 3 个

白砂糖 80 克

低筋面粉 60 克

黄油（无盐）60 克

牛奶 30 克

步骤：

1. 准备面糊

鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅打均匀。

融化黄油，倒入牛奶，搅拌均匀。

分次将黄油牛奶液加入蛋液中，边加边搅拌。

筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

2. 使用皇后锅

在皇后锅内胆涂抹一层黄油，撒上少许面粉。

将面糊倒入锅内，轻震几下，排出气泡。

盖上锅盖，选择“蛋糕”模式，设置时间为 40 分钟。

3. 晾凉脱模

蛋糕结束后，取出锅内胆，倒扣在盘子上晾凉。

完全晾凉后，用刀沿边轻轻划一圈，小心脱模。

4. 装饰

根据个人喜好进行装饰，如撒上糖粉、浇上巧克力酱、加入水果等。

贴士：

使用新鲜鸡蛋和无盐黄油，保证蛋糕风味。

搅拌面糊时要顺着一个方向，避免起筋。

融化黄油时不要过热，以免破坏营养价值。

蛋糕刚出锅时比较脆弱，不要立刻脱模。

如果没有皇后锅，也可使用蒸锅或烤箱制作。

4、安利皇后锅做蛋糕多少钱

安利皇后锅是一款多功能厨房电器，也可用其制作蛋糕。

原料成本：

制作一个中等大小的蛋糕，一般需要：

面粉：约10元

鸡蛋：约5元

白糖：约5元

黄油：约10元

牛奶：约5元

其他材料（例如香草精、发酵粉）：约10元

总计约55元

电费成本：

皇后锅制作蛋糕的耗电量约为1000瓦，使用时间约为60分钟。

电价按每度0.5元计算

耗电量：1000瓦 x 60分钟 / 1000 = 60度

电费：60度 x 0.5元 = 30元

其他成本：

模具和烘焙纸：约10元

总成本：

因此，使用安利皇后锅制作一个中等大小的蛋糕，总成本约为95元左右。

需要注意的是，实际成本可能会根据原料的价格和电费的浮动而有所不同。使用皇后锅制作蛋糕的难度相对较高，需要一定的烹饪技巧。

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现在时间是2024年4月25日20时41分5FNEX1